新潟県上越市三和区の田んぼ
特別栽培米三和コシヒカリ、新潟三和コシヒカリの田んぼです。米と酒の謎蔵から撮影しました。
三和減減の会のみなさん
特別栽培米三和コシヒカリを作ってもらっている三和減減の会の皆さんです。
二本松田んぼ情報（6/9）
Ａみちのく安達の菊地さんからの田んぼ情報です。 今朝は霧が深く３０メートルほどの視界でしたが、午前８時頃には雲一つ無い晴天になりました。 現在の生育状況は、移植直後の低温・強風の影響で分茎開始時期が若干遅れましたが、ようやく平年に近い生育に戻りつつあります。
花キラリプレゼント（6/3）
６月のプレゼントは、鮭川村産花キラリです。 しっかり・もちもち・つやつやの花キラリは、かずの味を引き立てて健康的な雑穀や発芽玄米にも良くあうお米です。 炊きたてはキラリと光るツヤとやわらかめであっさりの味。冷めるとしっかり・もちもちの食管が特徴の花キラリです。 鮭川村の横山隆一さんの作ってもらってい...
二本松田んぼ情報（6/1）
さて先日は遠方よりお出で頂きありがとう御座いました。今後とも永きお付き合いを宜しくお願いいたします。また写真等準備できましたら送付させていただきます。
三和訪問（5/29）
５月２９～３０日で新潟県上越三和へ行ってきました。大瀧米店さん、お米のみうらさん、浜松の米のあらきさん、静岡経済連の担当S崎さんの５名です。本降りの静岡市を出発して行きには、甲府市内に先日オープンした和穀の会のアンテナショップ（モデル店）和穀菜汁の店を見学させてもらいました。 店内は、正面におにぎり...
神代田んぼ情報（5/23）
只今田植え真っ最中!! 年は天気にも恵まれ、稲の種播き後も苗が順調に育ちました。（お蔭で角館の桜が大型連休まで持たず、散ってしまいました。） 天気が良過ぎて山の雪が早く解け、また例年より雨が降らず、神代地区でも一部で水不足が心配されました。この時期、水が少ないと田んぼの「代かき」ができなくなり、せっ...
鷹の爪 進呈中(5/21)
虫除けに鷹の爪を これからの時期、暑くなりますとお米に虫がつきやすくなりますので次の事にご注意下さい！当店でも玄米の低温保管、こまめに精米、最新式色彩選別機の導入で虫の混入には、充分気をつけておりますが皆様のご家庭でもご注意をよろしくお願いいたします。 ただ今お米お買い上げのお客様に写真の鷹の爪を１...
二本松訪問（5/11）
５月１１日～１２日と当店で扱っている二本松コシヒカリの福島県二本松市へ行ってきました。静岡県東部地区の産地指定米協議会のお米屋さん６店舗と静岡ゆうき会３店舗に事務局として静岡経済連が１名同行しました。 まずはグリーンセンターにほんまつ２Fの会議室へ。 ここでJAと経済連のみなさんから二本松コシヒカリ...
三和田んぼ情報（5/12）
水稲苗の様子をお送りいたします。 ４月１８日の出芽苗 ４月２５日の苗 ５月９日の苗