2007-04

角館の桜並木の開花とともに西木地区（神代の隣地区）では、栗園の下に可憐な「かたくり」の花が地面一面を敷きつめています。花１つ１つも綺麗ですが色鮮やかなピンクの花にも心をうばわれます。そんな中、「じゃんご米」生産者組織である「神代有機米生産研究会」の第１９回目を迎える通常総会が開催されました。 　　　...

三和区内の水稲苗を見てまわっていたのですが、梅澤さん家へ寄ったらお茶をごちそうになりました。苗の写真は荒井さんと梅澤さんのプール育苗の様子です。 特別栽培米三和コシヒカリ

減減の会の代表、武田さんのところも播種作業を行なったので写真をとってきました。 特別栽培米三和コシヒカリ

三和減減の会のグリーンファームくぼが、１回目の播種作業を行なっているところを撮影しました。ちょうど10時に伺ったら「お茶飲み」をしていたので、その様子も送ります。　あと、減減の会とはちがう人の苗ですが、一足先に緑化が終わっている苗の写真も送ります。 特別栽培米三和コシヒカリ

最新式の精米を導入しました。山本製作所の店頭精米機「ＭＺ－０５」です。これにより今まで分つき米で若干ムラがあったのがなくなります。また精米機の能力も上がってますので精米もきれいなお米をお届けできます。今までよりよりおいしいお米をお届けいたしますのでよろしくお願いいたします。

今年の冬は雪も無く過ごしやすい冬でしたが３月に入り不順な天候が続いております。　さて、４月に入り農作業がいよいよ始まりました。最初の作業は稲の種籾を水に浸ける　「浸種（しんしゅ）」から始まります。多くの農家は、あらかじめ消毒した種籾を使いま...